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Thema: Die kulinarische Plauderecke: Grill, Küche und Rezepte

  1. #811
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    Du nimmst den Reis zum abbinden.
    Klappt sicherlich problemlos, die Paprika wird auch gestellt, da läuft nichts raus.
    Grüße vom WarLord

  2. #812
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    Wenn man die Schote stellt, würde ich es lieber gleich im Ofen machen. Da passt das dann auch mit dem Reis in der Paprika. Angiessen musst das ja dann nicht und hast dadurch auch keine Soße, die eh nicht gebraucht wird, wenn der Reis in der Schote ist.
    Solche Paprika sind dann was fürs Abendessen.

    Wer Fröschen in den After schaut, sieht viele Fliegen, halb verdaut.

    Schoko oder Scheiße?
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  3. #813
    35i Kaiser Avatar von Mr.Rossi
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    Ja natürlich wird die Schote gestellt.

    Meine Idee war die Beilage also den Reis in die Paprika zufüllen nicht ganz gar und mit Soße vermischt damit der Reis noch etwas Geschmack aufnehmen kann.
    Soße wollte ich nicht zuviel beimischen vorm einfüllen vorallem wird ja noch Hack separat angebraten und dann mit der Soße vermischt. Wird also ehr trocken die Paprika gibt noch Flüssigkeit ab nach innen dann sollte das passen.
    Soße drum rum schadet doch nie schmeckt doch mit dem Reis aus der Paprika.

    Evtl noch etwas Käse in die Reis Soße Hack Geschichte

    Ich bau das mal und mach nen paar Bilder

    Kochen ist ja nix anderes als Handwerk mit Gefühl und einer Idee. Gefühl und Ideen gehören immer dazu egal was man macht oder baut.

    Die Woche wird das aber nix hab zu lange zufahren.
    Geändert von Mr.Rossi (21.02.2017 um 01:25 Uhr)
    Laut Statistik ist eine von fünf Personen verrückt.
    Wenn um dich herum vier Leute sind, die dir normal erscheinen,
    sieht´s schlecht aus.

  4. #814
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    Meine Küche nährt sich langsam der Vollendung.... und Kochen kann ich ja auch. Ihr bringt ja einiges an ideen. Nur is das alles immer so Fleischlastig. :/

  5. #815
    Foren Gott Avatar von timme
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    Ich habe immernoch ich ein Problem damit eine unter anderem mit Reis gefüllte Paprika mit Soße zu servieren. Das sieht nicht aus...
    Schmecken wird es sicher dennoch.

    Schwein, Zwiebel, Rotwein und Paprika kann ich auch:
    DSC_0026.jpgDSC_0025.jpg

    Da ist jetzt nen Deckel drüber und wird noch eine Stunde vor sich hin kochen.

    Wer Fröschen in den After schaut, sieht viele Fliegen, halb verdaut.

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  6. #816
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    Für den goldenen Schnitt darfst du gerne noch Gemüse neben die Paprika packen. Kartoffeln würden sich gut machen oder aber Erbsen mit Möhrchen. Oder beides.
    Grüße vom WarLord

  7. #817
    35i Kaiser Avatar von Mr.Rossi
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    Es ist immer schön zu lesen hier wer was zusammen mag. Hin und wieder finde ich das sehr befremdlich. Sicherlich geht es da anderen genauso wenn ich was koche.

    Ich bin zb absolut kein Freund den Alkohol ins essen zu kippen das mag ich nicht ich trink den lieber so weg bevor der im Essen landet.
    Klar der Alkohol verdunstet eh übrig bleibt nur der Geschamack vom Wein. Wenn man den denn mag.

    Schön was aus meiner frage zum Weber Kugelgrill geworden ist 82 Seiten, das hat was.
    Geändert von Mr.Rossi (21.02.2017 um 22:37 Uhr)
    Laut Statistik ist eine von fünf Personen verrückt.
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    sieht´s schlecht aus.

  8. #818
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    Kartoffeln mit Reis. Ich will das nicht.
    Erbsen, Brokkoli, Möhren usw. gern...

    Zu meinem Gulasch wird es Kartoffeln geben, Reis oder Nudeln würden aber auch passen.

    Wer Fröschen in den After schaut, sieht viele Fliegen, halb verdaut.

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  9. #819
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    Jo, das würd auch wirken. Gemüse zu kommt gut.
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  10. #820
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    Ich für mein Teil mag sehr Gern Gutes Rind und Geflügel. Hauptsache Mager und in kleinen Mengen. Kartoffeln sind jetzt nicht so die Wahl aber dafür richtig guter Reis. Auch Frisches Knackiges Gemüse is nen MustHave! Klar ist ne Orcentliche Scheibe Fleisch nicht zu verachten. Aber in Unmengen einfach zu viel. Irgendwie kommt das Grünzeug bei denn Grillpartys einfach zu Kurz :/

    Traut euch mal an Udon oder Rahmen ran oder ganz Simpel: Onigiri. Zum einen Sind die Schnell gemacht und man wird den alten Reis los und zum anderen kann man die mit allen Füllen was das Herz begehrt. Von Tunfisch bis zur Feige. Geht alles. Und Beste überhaupt: brauchst kein Besteck! Klassiker bei Treffen is immer das Überraschungsbento. Ähnlich wie Berliner wo die Füllung aus Senf is, is sie bei den Reisbällchen mit Wasabi.

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