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Thema: Das 35i-Sommergrillen auf'm Land --- Third Edition (25.06.16) --- Anmeldung jetzt!

  1. #11
    scheißt Regenbögen
    Avatar von Kalanahanitzna
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    Hab gerade lange mit Susanne telefoniert ..... sie kommt auch!

    @ Richie: Dein Vermieter hat Geburtstag? Was soll DAS denn bitte für eine Ausrede sein ?!?!?

    aktueller Fahrzeugbestand:

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    2022er Skoda Superb Scout 4x4
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  2. #12
    Foren Gott Avatar von timme
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    Samstag Mittag essen wir nichts? Ich wäre durchaus bereit wieder was zu machen. Das polnische Bigos wäre da vielleicht was. Ist einfach in der Zubereitung, günstig (wenn man nur Schweinefleisch verwendet) und wird mit jedem mal Aufwärmen besser.
    Hier mal zwei Beispielrezepte die ich schon gemacht und für gut befunden habe:
    http://www.chefkoch.de/rezepte/65079...w-Bigosch.html
    http://www.chefkoch.de/rezepte/12846...algericht.html

    Zum Grillen dann Schweinesteak mit Trockenmarinade (wie letztes Jahr), Bratwurst und Pulled Pork Brötchen (Allerdings nach dem System Marco, das dauert nicht so lange). Das Pulled Pork würde ich im Ofen vorbereiten, pullen und einfrieren. Grillen ist dann nicht mehr nötig, es muss nur noch in der BBQ Sosse aufgewärmt werden. So sparen wir uns Platz auf dem Grill. Da so nur die Brötchen für ein paar Sekunden auf diesen müssen. Den Krautsalat dazu kann ich auch machen. Habe bisher zwei Varianten probiert. Die mit dem Selleriesamen schmeckte mir am Besten.
    http://www.chefkoch.de/rezepte/25241...-Coleslaw.html
    http://bbqpit.de/coleslaw-amerikanischer-krautsalat/

    Wer Fröschen in den After schaut, sieht viele Fliegen, halb verdaut.

    Schoko oder Scheiße?
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  3. #13
    Kabelwurm Avatar von E.D.Jod
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    Zitat Zitat von Kalanahanitzna Beitrag anzeigen
    Hab gerade lange mit Susanne telefoniert ..... sie kommt auch!
    Das hört man seehr gern.
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  4. #14
    scheißt Regenbögen
    Avatar von Kalanahanitzna
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    Hmmm .... Samstag Mittag hatten wir letztes Mal die Suppe, die Freitagabend aufgrund von desolaten Fahrzeugen nicht pünktlich ankam, wenn ich mich recht entsinne.

    Eine Kleinigkeit können wir für Samstag Mittag schon machen, es sollte sich aber im Rahmen halten, damit wir a) den Kostenrahmen nicht sprengen (die 20€ pro Nase sind ja schon recht knapp kalkuliert), und b) wird ja spät gefrühstückt und früh gegrillt, da soll sich ja keiner zwischendurch den Appetit verderben.

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  5. #15
    Foren Gott Avatar von timme
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    Auch wieder wahr. Zuviel Suppe war es zudem ja auch.

    Dann schlage ich vor, die Pulled Pork Brötchen wegzulassen. Ich bringe dann einen ordentlichen Kessel Bigos mit, damit die die Mittag essen wollen, dass auch tun können. Den Rest gibt es dann am Abend mit Grillwurst und Schweinesteak.

    Diesmal wird auch nur mit 200g Fleisch und maximal 2 Würsten pro Person geplant. Letztes Mal hatten wir ja etwa doppelt so viel, wie wir brauchten...

    Wer Fröschen in den After schaut, sieht viele Fliegen, halb verdaut.

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  6. #16
    35i Sauhaufen Member!!!!! Avatar von Ralf.Meyer
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    Mal sehn ob ichs einrichten kann

  7. #17
    MettShopBoy Avatar von Kubi
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    ... ich prüfe den Termin ...
    "" . Nur weil du paranoid bist , heißt das noch lange nicht , dass sie nicht wirklich hinter dir her sind. ..."".



  8. #18
    alias leodavi Avatar von mopedfan
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    irgendwann wieder: '96er TDI Variant - syncro - Status ca. 50%, pausiert wegen Hausumbau...
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  9. #19
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  10. #20
    MettShopBoy Avatar von Oldscool
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