Kaufberatung Grill

[nitram]

Hallo Leute,

es gibt ja hier ein paar Grill-Experten. Da mein billiges Blechding das zeitliche gesegnet hat, brauch ich einen neuen.
Bisher war ich Kohle-mäßig unterwegs und würde eigentlich auch dabei bleiben. Aber bin auch für Gas offen.

Da ich grundsätzlich lieber einmal etwas teurer kaufe als 2 mal billig. War jetzt meine idee ein solides Ding aus Edelstahl.
Somit bin ich auf Thüros gekommen. Die Dinger sehen relativ solide aus ... kosten aber auch 260 Schleifen +.

Was könnt ihr so empfehlen?
Danke!

[sn0op35i]

Hab nen Landmann Gasgrill Triton 3 und bin damit sehr zufrieden. Ich empfehle auf jeden Fall einen Gussrost.

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[don vari]

Ich bin letztes Jahr vom Kohlegrill auf Gasgrill umgestiegen (wegen Terrassenüberdachung, Gasgrill hat weniger Qualm).
Noch keine Sekunde Bereut, schmeckt deutlich besser und jetzt macht Grillen auch immer Spaß.


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[timme]

(...) schmeckt deutlich besser

Erst wollte ich ja nichts dazu schreiben, da ich von fertigen Grills absolut keine Anhnug habe. Ich grille oder koche einfach auf dem, was mir zur Verfügung steht, etwas rumbasteln inklusive.
Ich versteh aber auch, daß es toll sein kann, wenn man ein Rezept auf den Punkt genau immer und immer wieder identisch zubereiten kann. Das geht mit einem Gas- oder Elektrogrill bzw -ofen natürlich wesentlich einfacher als auf Kohle, besonders dann, wenn es kein hochwertiger Kugelgrill ist.
Insofern stellt sich mir A die Frage, warum totes Tier oder Gemüse auf Gas besser schmecken soll (diese komische Aussage kommt sonst immer nur von der Kohlefraktion) und B, warum viele so wenig experimentieren.


Ja gut, zur Wahrheitsfindung über den besten Grill der Welt hat das jetzt tatsächlich nichts beigetragen.
Wobei eins noch: Das Fett darf nicht in die Glut tropfen (egal welche Hitzeerzeugungsart)! Entweder geschickte Form des Rosts oder indirektes Grillen über einer Wasserschale.

[sn0op35i]

Geschmacklich gibt es, sofern die Kohle nicht mehr qualmt, keinen Unterschied!!

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[don vari]

Es schmeckt besser, weil man es auf den punkt genau grillen kann.
Mit dem Kohle grill waren bei mir meist ein paar Fleischstücke verkohlt und andere wiederherum waren noch nicht durch.
Mit dem Gasgrill habe ich fast auf der kompletten Fläche die identische Hitze, die habe ich beim Kohlegrill nie hinbekommen.

Darum schmeckt mir das Fleisch besser

[Tornator]

Richtig gegrillt wird nur mit Holzkohle, alles anderes ist für Leute die es gerne bequem und schnell haben wollen

[sn0op35i]

Ansichtssache, wie immer.

Gas hat den Zeitvorteil und es stinkt nicht

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[WarLord]

Da kannst mal geschwind in der Mittagspause den Grill anheizen...

[IRGendwer]

Hallo Leute,

es gibt ja hier ein paar Grill-Experten. Da mein billiges Blechding das zeitliche gesegnet hat, brauch ich einen neuen.
Bisher war ich Kohle-mäßig unterwegs und würde eigentlich auch dabei bleiben. Aber bin auch für Gas offen.

Da ich grundsätzlich lieber einmal etwas teurer kaufe als 2 mal billig. War jetzt meine idee ein solides Ding aus Edelstahl.
Somit bin ich auf Thüros gekommen. Die Dinger sehen relativ solide aus ... kosten aber auch 260 Schleifen +.

Was könnt ihr so empfehlen?
Danke!

Mit einem Thüros Trichterrost machste prinzipiell erstmal nichts verkehrt. Der lässt sich wunderbar mit einer Haube kombinieren um auch mal was indirekt zu garen. Nimm den lieber zu groß als zu klein! (Wobei es zu groß gar nicht gibt )